5 Essential Elements For пароконвектомат для чего
5 Essential Elements For пароконвектомат для чего
Blog Article
Дополнительно наши менеджеры проконсультируют, какое оборудование и варианты оплаты вам доступны.
Нужен для безопасного размораживания продуктов, что позволяет избежать потери их качества, текстуры.
В общепите пароконвектоматы должны обеспечивать высокую производительность, многофункциональность. Они должны готовить блюда быстро.
Как выбрать пароконвектомат для домашнего использования
Система подачи пара: пароконвектоматы могут быть оборудованы бойлером для генерации пара или инжекторной системой, которая позволяет впрыскивать воду на нагревательный элемент для образования пара.
Очистите камеру пароконвектомата от остатков еды, жира и других загрязнений.
Основным преимуществом пароконвектоматов является именно пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке
Мультипорционность: возможность приготовления нескольких блюд одновременно на разных пароконвектомат германия уровнях.
После достижения необходимого количества он закрывается.
Перед первым использованием произведите прогрев пароконвектомата в соответствии с инструкцией производителя.
Ограниченная возможность использования для приготовления определенных типов продуктов, таких как жареные продукты.
На дне шкафа находится специальное отверстие, через которое капли воды от конденсата сливаются в канализацию. После включения оборудования горячий воздух равномерно распределяется по всей камере. Конвекция осуществляется за счет вентилятора, который располагается в боковой стенке. Благодаря паровому воздействию нагретый и влажный воздух проникает в структуру пищи, сохраняя сочность и натуральный вкус продуктов питания. Для чего нужен пароконвектомат
И такое оборудование стало настоящей революцией, сделало приготовление эффективным, быстрым и удобным. Повара получили возможность готовить сразу и много еды, экономить воду и снижать расход энергии (электричества или газа).
Комбинированный read more режим: возможность использовать паровой и конвекционный режимы вместе, что дает больше возможностей click here для экспериментов и приготовления сложных блюд.